Macul, Santiago, Región Metropolitana, Chile

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El fiambre del negro charcuteria artesanal

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El Fiambre del Negro

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Corrales del sur - Providencia

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Granja Patagonia - Providencia

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Gregoria Cocina - Las Condes

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Costamai - Las Condes

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Lonchera Market - LasCondes

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Diez - La Dehesa

Diez - Vitacura

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Diez Los conquistadores

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Aire patagónico - Lo Barnechea

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Gourmeat - Vitacura

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Brann Cookware - Vitacura

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Palacio Parrillero

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Casa Carne

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El Cortesano

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Asaderos

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Emporio de pura madre

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Carnes del prado Melipilla 1

Carnes del predo Melipilla 2

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Alto Asado (María Pinto)

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Dominga Gourmet (María Pinto)

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Soy Jorge Uauy, amante de la cocina, fanático de la charcutería y por sobre todo de los productos de alta calidad desde su materia prima.

Trabajo desde el conocimiento de mis proveedores y el origen de los productos.

Produzco sólo aquello que me gustaría que mis hijos consuman.
No ocupo colorantes ni preservantes.

Quieres contactarte conmigo? escríbeme a jorge@efdn.cl

"El Negro"

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express pedro de valdivia     /av. pedro de valdivia 1885, providencia.
hiper  irarrazaval		      /irarrázaval 2928, ñuñoa.
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express estoril		
express La dehesa		      /el rodeo 12850, lo barnechea.
hiper huechuraba		
hiper vitacura			      /buenaventura 1770, vitacura.
hiper vina del mar		      /av. benidorm 961, viña del mar.
hiper vespucio sur		      /av. américo vespucio sur 881, ñuñoa.
hiper la florida			      /av. américo vespucio nº 6325.
hiper los dominicos		      /cam. el alba 11865, las condes.
hiper la reina		
hiper puente nuevo		     /Av. las condes 12916, lo barnechea.
hiper temuco		
hiper linares			     /av. anibal leon bustos 0221, linares.
express piedra roja		     /av. padre sergio correa, chicureo, colina.
express salvador nunoa	     /av. salvador 1824-1848, ñuñoa.
express consistorial		
hiper principe de gales	     /príncipe de gales 9140, la reina.
hiper santa cruz		
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express pedro fontova	     /avenida, av. pedro fontova 7455, huechuraba.
hiper iquique (sur)		
hiper cuatro esquinas	     /av guillermo ulriksen 3128, coquimbo.
hiper  san fernando		     /av. bernardo o'higgins 0450, san fernando.
express latadia		
express tomás moro	     /tomás moro 1590, las condes.
express concon		     /las hiedras 765, concón.
hiper plaza vespucio	     /av. américo vespucio 6777, la florida.
hiper nos		 		     /av. pdte. jorge alessandri rodríguez 20040, san bernardo.

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Producto de perfil de sabor especiado pero suave, en que el protagonista es el orégano y el vino tinto!

Contiene: 
Pulpa de Cerdo
Tocino de cerdo
Vino tinto
Oregano
Sal
Pimienta Negra
Ajo
Comino
Paprika
Sal de cura, (Nitritos)

Disfrutalo con un buen chimichurri o sobre unas exquisitas lentejas!

Chorizo Argentino

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Esta Hamburguesa esta hecha solo con carne de vacuno! 

Mezcla de 4 cortes en perfectas proporciones para que sientas la perfecta sensación de carne y grasita!

Hamburguesa 200grs

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Urban Meat - Rancagua

Bodega de la Kena - Concepción

Punto Parrilero - Talca

Carnes A Punto - Temuco

Carnes A Punto - Pucón

Corte Criollo - Concepción

Chiloé Beef - Castro

Noble corral - Concepcion

Hualle Meat Requinoa

Hualle Meat Machali

Jorge Uauy, Soy amante de la cocina y fanático de la charcutería y por sobre todo de los productos de alta calidad desde su materia prima.

Trabajo desde el conocimiento de mis proveedores y el origen de los productos.

Produzco sólo aquello que me gustaría que mis hijos consuman.
No ocupo colorantes ni preservantes.

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jumbo la dehesa	       av. la dehesa #1445
jumbo el belloto	       av. ramon freire 1851
jumbo bilbao	               av. fco. bilbao4144
jumbo valparaiso	       av. argentina 51
jumbo la reina	               av. bilbao #8750
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Vitacura 8157, vitacura
San Sebastian 2815 Local 104
Av. La Plaza 651 Local 6
Luis Thayer Ojeda 0172 Local 3
Av. Las condes 7009 Local 1 BCD
Vitacura 3535 Local 2
Carlos Silva Vildosola 9073
Av. Cristobal Colo 6555
Av. Presidente Riesco 3210
Av Presidente Kennedy 5413 Local 501B
Manquehue Norte 2076 Local 1, 2, 3, 4, 5
Nueva Costanera 3900 Local TM151
Av El Rodeo 13442

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